Lappilainen uuden vuoden sushi

Otetaan muutama lätty lapin rieskaa, piparjuurituorejuustoa, graavilohta ja avokadoa. Tässä järjestyksessä ladotaan päällekkäin, rullataan ja leikataan. Nautitaan hyvässä seurassa kuohuviinin kera.

Voi syödä ilman puikkoja.

Vielä yksi.

Niin, ja jälkiruoaksi tietenkin prinsessakakkua ja lisää kuohuviiniä. HYVÄÄ UUTTA VUOTTA!

Aina mahtuu vielä yksi pala.